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本校114級新生入學說明暨歡迎會活動成果(114.08.15-114.08.17)
澎湖縣政府獎助本校學生每人一萬元交通/助學金申請
114.7.8國科會主委吳誠文帶領主管至本校進行計畫成果訪視,主要參訪「海上箱網虛擬圍籬防盜系統」及「智慧養殖館」。
本校公益包場舒夢蘭執導「守護我們的星球」，呼籲保育自然地景與海洋生態，電影中紀錄澎科大自製無人船航行於北極海域的探勘過程與研發成果
本校餐旅系學生參加2025馬來西亞世界廚藝國際大賽共奪得特金2面、金牌4面、銀牌2面、銅牌1面之佳績。二甲楊宗澤同學榮獲1特金及1金1銀，二甲宋柏宏同學榮獲1特金及1金、一甲彭楨妮同學榮獲2金、1銀與1銅牌。由楊錦騰老師（中餐）與游凱傑老師（烘焙）指導。
由餐旅系游凱傑老師指導學生參加2025中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽榮獲得銀牌一面、銅牌二面。分別為餐旅一甲黃宜芳同學獲彩繪蛋糕捲組銀牌，餐旅一甲葉家誠同學與呂承靜同學分別榮獲造型創意杯子蛋糕組銅牌。
恭喜食科系榮獲2025中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽指導老師獎、1面奧林匹克盃獎及 1金9銅等佳績。許志弘老師獲聘為國際烘焙評審並榮獲指導老師獎、陳佩怡榮獲奧林匹克盃創作獎及2銅牌獎、李禹璇榮獲1金1銅，而劉敬潔、蘇奕慈、黃湘捷、李育萱、李雨軒等共榮獲6面銅牌獎。
澎科大餐旅系勇奪2特金！雙賽齊發國際發光 共獲12面獎牌

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