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本月推薦暢銷書

  • 書名
    補充特定營養素的全植物蔬食料理
  • 作者
    高韻均, 蕭煜達
  • 出版日期
    2020/09/02
  • 出版社
    漫遊者文化
內容簡介
補充特定營養素的全植物蔬食料理
補充特定營養素的全植物蔬食料理
第一本
由素食營養師精心營養規劃
教你用一日三餐,補充身體所需特定營養素的全植物蔬食料理

  ⦾無五辛.無蛋.無奶.無酒精.無素料⦾
  健康天然無添加

  補充鐵質該吃什麼?不喝乳製品要如何攝取鈣質?
  不吃奶蛋的純素食者,仍可攝取足夠的蛋白質!

  經常獲邀雜誌、健康節目採訪,亦常前往大專院校、餐飲機構等各單位的素食營養師Mia,與曾任多年知名蔬食餐廳品牌——元禾食堂行政主廚的阿Q,為此特地攜手開發出60道揉合經典與創意的美味蔬食料理。書中不僅為你呈上豐盛的蔬食全餐,每道菜色更經過精心的營養規劃,讓你在補充欠缺營養素的健康需求之外,同時也能享受不同於一般蔬食料理的豐富口感與美味,讓你健康與口腹之欲一次滿足。
最後異動時間:2021-01-02 上午 08:19:45