114.05.21椒香獵宴-釀雞心辣椒&獵人飯包
2025-06-25
走進山林的味道，體驗來自部落的香氣與熱情！
「椒香獵宴」邀請您一同探索原住民傳統美食的深厚底蘊，從香氣四溢的馬告，到辛辣帶勁的雞心辣椒，再到充滿狩獵文化象徵的獵人飯包，每一道料理都是一段故事、一份傳承。
在講座中，我們將帶您：
認識馬告與雞心辣椒的特色與應用
探索獵人飯包的起源與文化意義
了解原住民飲食與山林生活的密切連結
品嚐以馬告與雞心辣椒入味的特色料理
分享部落長者或料理職人的美食經驗與傳承精神
這不僅是一場美食講座，更是一趟穿越味蕾與文化的旅程。無論您是原住民文化愛好者，還是想認識台灣在地食材的，都不容錯過！
-
-
-
最後異動時間：2025-06-25 下午 06:26:01
